Verwen deze feestdagen al wie je lief is en maak de meest unieke bakcreaties met Niamh’s 4 nieuwe mixen

Antwerpen, 16 november 2021 – De feestdagen, dat betekent lekkere recepten uitkiezen, mooie lichtjes uitstallen, en er samen met familie en vrienden een sfeervol feestje van maken. De vier recent gelanceerde Niamh mixen – Bagel, Frøbrød, Chocolate Delight en Malty Whole Grain - lenen zich perfect om tijdens de feestdagen in no-time de meest unieke bakcreaties op tafel te toveren. Laat je inspireren door de recepten van food influencers Ellen Charlotte Marie, Elisabeth Van Lierop en Morane Goessens, en geniet van een heerlijk feestmoment.

Wat is er meer gastvrij dan een broodplankje met een zelfgemaakt aperitief? Met de vezelrijke All-in Malty Whole Grain van Niamh maak je in een oogwenk homemade volkorenbrood met een lekkere smaak én een fijne bite. Enkel water toevoegen en klaar. Zo simpel! Verwen je gasten met de gouden combinatie van appeltjes, brie en honing. Een voedzaam aperitiefhapje om lekker van te smullen.

Liever iets meer bijzonder dan de klassieke combinaties? Food influencer Ellen inspireert je met een verrassend samenspel van smaken: Niamh’s Frøbrød rijkelijk belegd met gerookte tofu, peterselie, kikkererwten en rode biet. Of wat dacht je van heerlijke vegan creamcheese met carrot lax (de vegan versie van gravad lax, fijn gesneden gemarineerde zalm)? Food influencer Elisabeth geeft deze gekende combinatie een originele twist en gaat all vegan. Vergeet saaie toastjes en verras al wie je lief is met dit low carb aperitief. Het Scandinavisch zadenbroodje is laag in koolhydraten, rijk aan proteïnen en zit boordevol vezels. Het ultieme bewijs dat puur en gezond ook overheerlijk kan zijn!

Wist je dat de Amerikaanse bagels ook bij ons helemaal hot zijn? Of je nu gaat voor een leuke middag met het gezin of een fijn moment voor jezelf, met Niamh’s Bagel bakmix tover je de lekkerste bagels in een handomdraai op tafel. Beleg de ringvormige broodjes met vegan no-tuna spread met nori en dille. Ideaal voor een fijne kerstbrunch of een gezellig nieuwjaarsontbijt met de familie.

Tijdens de feestdagen mogen we onszelf en onze gasten extra verwennen. De chocoladebolletjes van food influencer Morane en de babkakrans van food blogger Marthe bevestigen onze liefde voor Belgische chocolade. Voeg water en boter bij Niamh’s Chocolate Delight mix en ga er creatief mee aan de slag! Leuk om samen met de kinderen te bakken tijdens de kerstvakantie. Hun beloning voor het ‘harde’ werk? Een resultaat om van te watertanden! Serveer de chocoladebolletjes als klein dessertje of zoet hapje tussendoor. De knapperige, pure chocoladestukjes (72%) en de zachtheid van het zoete brood… Een perfect huwelijk!

Praktisch
​​
​De nieuwe Niamh broodmixen zijn nu reeds verkrijgbaar bij Delhaize. Prijzen variëren tussen €2,90 en €3,45. Recepten zijn hier beschikbaar en tutorials hier.