Hip brood op je bord! Het Belgische Niamh introduceert 4 nieuwe mixen voor al wie houdt van de laatste broodtrends
Goed nieuws voor al wie houdt van de laatste broodtrends! Samen met food influencers Ellen De Meulemeester, Elisabeth Van Lierop en Morane Goessens introduceert Niamh 4 overheerlijke nieuwe broodmixen.
Antwerpen, 20 oktober 2021 – Vanaf vandaag vindt de broodliefhebber 4 nieuwe Niamh mixen in de bakhoek van de supermarkt. Het Belgische merk versterkt haar gamma met twee Wereldmixen en twee All-in Broodmixen voor al wie houdt van de laatste broodtrends: USA Bagels, Scandinavisch Frøbrød, All-in Chocolate Delight en All-in Malty Whole Grain. Vanaf nu beschikbaar bij Delhaize.
- Oog voor de laatste trends: binnen de wereldbroden en lokale broden
- Voor een gebalanceerde levensstijl: healthy mixen en indulging mixen
- Gemaakt in België
- Beschikbaar bij Delhaize
Niamh’s nieuwe mixen onder de loep
“Onze belangrijkste opzet is om de consument en zijn liefde voor lekker bakken aan te moedigen met inspirerende producten. Met de aankondiging van vandaag brengen we de laatste broodtrends tot leven in de allerlekkerste bakmixen.” - Team Niamh
USA Bagels
- Wat? 500 gr. mix voor 6 USA bagels. Enkel water toevoegen.
- Favoriet van vandaag, want … de consumptie van bagels blijft jaar na jaar in stijgende lijn gaan*. In New York vind je dit ringvormige broodje werkelijk op elke straathoek. Ook bij ons staat de bagel steeds vaker op de menukaart. En vanaf vandaag zet ook jij de lekkerste zelfgebakken bagels in een handomdraai op tafel.
- Heerlijk tijdens … een gezellige brunch met vrienden of als leuke verrassing in de brooddoos.
- Wist je dat … bagels van Poolse oorsprong zijn? Pas na hun reis naar New York werden ze een wereldwijd succes.
“Leuk om te maken en om samen met het gezin van te genieten tijdens een koude herfstdag.” - Elisabeth
“Onder een knus dekentje met een kop warme thee en zelfgebakken bagels met guacamole en geroosterde kikkererwten, hoe gezellig is dat?” - Morane
Scandinavisch Frøbrød
- Wat? 500 gr. mix voor een Scandinavisch zadenbroodje. Laag in koolhydraten, rijk aan proteïnen en rijk aan vezels. Enkel water, gist en zout toevoegen.
- Favoriet van vandaag, want … producten met een laag koolhydraatgehalte worden steeds populairder*. Frøbrød zit boordevol zaden en pitten, en dat maakt het laag in koolhydraten, rijk aan proteïnen én rijk aan vezels. In Scandinavische keukens wordt dit broodje al jaren met liefde gebakken. En dankzij Niamh geniet je nu ook in België van een lekker low carb broodmoment.
- Heerlijk tijdens … een low carb maaltijd of origineel en gezond aperitief!
- Wist je dat … frøbrød in het Zweeds, Noors en Deens ‘zadenbrood’ betekent?
“Dit recept met huisgemaakte eiersalade en avocado is ideaal als gezond tussendoortje.” – Team Niamh
All-in Chocolate Delight
- Wat? 500 gr. mix voor een briochebrood boordevol Belgische pure chocoladestukjes (72% cacao). Enkel water en boter toevoegen.
- Favoriet van vandaag, want … de consument houdt ervan zich af en toe te verwennen met een zoete lekkernij, zoals briochebrood op zondag. Briochebrood staat zelfs in de top 10 van meest gezochte recepten online*. En chocolade? Die maakt het verwenmoment compleet. Vooral Belgische chocolade met een hoog cacaogehalte wint aan populariteit. Met Chocolate Delight geniet je van zelfgebakken briochebrood en chocolade tegelijkertijd: het ultieme verwenmoment.
- Heerlijk tijdens … een gezellig verwenmoment, smaakt op elk moment van de dag!
- Wist je dat … Chocolate Delight de allereerste broodmix in de markt is die chocoladestukjes bevat?
“Er is toch niets gezelliger dan een chocoladebrood op zondag? Of ga creatief aan de slag en maak er deze lekkere cinnamon buns mee.” – Team Niamh
All-in Malty Whole Grain
- Wat? 1 kg mix voor 2 volkorenbroden met mout en zonnebloempitten. Rijk aan vezels. Enkel water toevoegen.
- Favoriet van vandaag, want … volkorenbrood is weer helemaal in: het is online het meest gezochte broodrecept en ook bij de bakkers stijgt de vraag*. Volkorenbrood is uniek in zijn soort: het is het enige brood gemaakt met meel van de hele graankorrel. Daardoor bevat volkorenbrood alle vitaminen en mineralen die de graankorrel te bieden heeft*. Dit maakt het de gezondste keuze op ons bord*. Vul je dat aan met extra zaden, dan krijg je nog eens extra voedingswaarden én een lekkere bite in je brood*. Dankzij Niamh geniet je vanaf nu van een volkorenbrood met een heerlijke smaak én een fijne bite.
- Heerlijk tijdens … een voedzaam ontbijt of als snack.
- Wist je dat … Malty Whole Grain de eerste volkoren broodmix in België is die extra smaak en crunch bevat?
“Malty Whole Grain met hummus, portobello champignons en groene paprika. Heerlijk om als voedzaam tussendoortje mee te nemen naar een najaarspicknick in het bos.” - Ellen
De Belg herontdekt thuisbakken en kiest voor duurzame verpakkingen
De Belg houdt van brood. Vers volkorenbrood in de lunchbox, chocoladebrood op zondag, bagels met zalm bij de brunch, … Brood komt zowel dagdagelijks als op belangrijke momenten op onze tafel*. Onze liefde voor ambachtelijk brood is vandaag zelfs levendiger dan ooit. De Belg koopt 10% meer brood bij de bakker* en thuisbakken behoort zelfs tot de top 10 food trends van 2021*.
De jongste consumptiecijfers laten zien dat naast brood ook andere authentieke producten, zoals pitten* en Belgische chocolade*, aan populariteit winnen. Hun natuurlijke oorsprong, maar ook hun smaak en bite, maakt ze gewenst in veel hedendaagse recepten. Ook heerst er een groot gemeenschapsgevoel. We kopen graag producten van lokale producenten. Daarbij verkiezen we culinaire specialiteiten: zowel de lokale keuken en de wereldkeuken, gemaakt met lokale producten, zijn populair*.
Daarnaast stijgt de interesse van de consument op vlak van duurzame verpakkingen. Een verpakking die vermeldt uit welk materiaal het gemaakt is en hoe het gerecycleerd wordt, wint aan belang*.
Het Belgische merk Niamh ontwikkelt en produceert al haar producten in Antwerpen. Met haar 4 nieuwe mixen beantwoordt Niamh aan de voedingstrends van vandaag. Een sorteerlogo op de zijkant van de verpakking vermeldt de 100% recycleerbaarheid.
Praktisch
De nieuwe Niamh broodmixen zijn nu reeds verkrijgbaar bij Delhaize. Prijzen variëren tussen €2,90 en €3,45. Recepten zijn hier beschikbaar en tutorials hier.
*Bronnen worden op vraag gegeven.