Du pain tendance dans votre assiette ! L'entreprise belge Niamh présente 4 nouveaux mix pour tous les amateurs des dernières tendances pain
Bonne nouvelle pour tous les amateurs des dernières tendances pain ! Avec l'aide des influenceuses food Ellen De Meulemeester, Elisabeth Van Lierop et Morane Goessens, Niamh lance 4 nouveaux mix pour pain ultra savoureux.
Anvers, le 20 octobre 2021 – Dès aujourd'hui, l'amateur de pain trouvera 4 nouveaux mix Niamh au rayon boulangerie du supermarché. La marque belge enrichit sa gamme de deux mix aux saveurs du monde et de deux mix pour pain All-in, pour tous les amateurs des dernières tendances pain : Bagels américains, Frøbrød scandinave, All-in Chocolate Delight et All-in Malty Whole Grain. Maintenant disponibles chez Delhaize.
- À l’affût des dernières tendances : en matière de pains aux saveurs du monde et de pains locaux
- Pour un mode de vie équilibré : des mix healthy et des mix gourmands
- Fabriqués en Belgique
- Disponibles chez Delhaize
Les nouveaux mix Niahm à la loupe
« Notre principal objectif est d'encourager l'amour du consommateur pour la bonne boulangerie grâce à des produits inspirants. Aujourd'hui, avec cette annonce, nous donnons vie aux dernières tendances pain dans des mix ultra savoureux. » - L'équipe Niamh
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Bagels américains
- Quoi ? 500 g de mix pour 6 bagels américains. Il suffit d'ajouter de l'eau.
- Le chouchou du moment car... la consommation de bagels est en hausse chaque année*. À New York, vous trouverez ce petit pain en forme de couronne littéralement à chaque coin de rue. Chez nous, le bagel s'invite aussi de plus en plus souvent dans les menus. Et vous pouvez désormais vous aussi préparer de délicieux bagels maison en un tournemain.
- Délicieux pendant... un petit brunch sympa avec des amis ou comme surprise originale dans la boîte à tartines.
- Le saviez-vous ? Les bagels sont d'origine polonaise. Leur success-story mondiale n'a commencé qu'après leur voyage à New York.
« Sympa à réaliser et à savourer avec toute la famille pendant une froide journée d'automne. » - Elisabeth
« Sous un petit plaid cosy, avec une tasse de thé bien chaud et des bagels maison au guacamole et pois chiches rôtis. » - Morane
Frøbrød scandinave
- Quoi ? 500 g de mix pour un pain aux graines scandinave. Pauvre en glucides, riche en protéines et en fibres. Il suffit d'ajouter de l'eau, de la levure et du sel.
- Le chouchou du moment car... les produits avec une faible teneur en glucides ont plus que jamais le vent en poupe*. Le Frøbrød regorge de bonnes graines et affiche donc une faible teneur en glucides. Cerise sur le gâteau : il est aussi riche en protéines et en fibres. Ce petit pain est préparé avec amour dans les cuisines scandinaves depuis de longues années. Et grâce à Niamh, vous pouvez désormais savourer ce moment pain low carb en Belgique.
- Délicieux pendant... un repas low carb ou comme apéro original et sain !
- Le saviez-vous ? « frøbrød » signifie « pain aux graines » en suédois, norvégien et danois.
« Délicieux comme en-cas avec de petites tranches d'avocat et salade d'oeufs maison. » – L'équipe Niamh
All-in Chocolate Delight
- Quoi ? 500 g de mix pour un pain brioché truffé de pépites de chocolat noir belge (72 % de cacao). Il suffit d'ajouter de l'eau et du beurre.
- Le chouchou du moment car... le consommateur aime se faire plaisir de temps en temps avec une petite douceur sucrée, comme un pain brioché le dimanche. Le pain brioché se classe même dans le top 10 des recettes les plus recherchées en ligne*. Et le chocolat ? Il ajoute une touche de perfection à ce petit plaisir. Le chocolat belge à forte teneur en cacao gagne plus particulièrement en popularité*. Avec Chocolate Delight, vous combinez un pain brioché maison et du chocolat :le summum du plaisir.
- Délicieux pendant... une petite pause gourmande, à tout moment de la journée !
- Le saviez-vous ? Chocolate Delight est le tout premier mix pour pain du marché à contenir des pépites de chocolat.
« Quoi de mieux qu'un pain au chocolat le dimanche ? Autre idée : passez en mode créatif et faites-en de délicieuses brioches à la cannelle. » – L'équipe Niamh
All-in Malty Whole Grain
- Quoi ? 1 kg de mix pour 2 pains complets avec malt et graines de tournesol. Riche en fibres. Il suffit d'ajouter de l'eau.
- Le chouchou du moment car... le pain complet est à nouveau ultra tendance : il s'agit de la recette de pain la plus recherchée en ligne, et la demande est également en hausse chez les boulangers*. Le pain complet est unique en son genre : c'est le seul pain fabriqué avec de la farine issue de l'entièreté du grain. C'est pourquoi le pain complet contient toutes les vitamines et les minéraux présents dans le grain*. Résultat : c'est le choix le plus sain dans notre assiette*. Astuce : ajoutez des graines supplémentaires pour booster la valeur nutritionnelle et le goût de cette petite merveille*. Grâce à Niamh, vous pouvez désormais déguster un pain complet délicatement croustillant, à la saveur exquise.
- Délicieux pendant... un petit-déjeuner nutritif ou comme snack.
- Le saviez-vous ? Malty Whole Grain est le premier mix pour pain complet en Belgique offrant encore plus de goût, encore plus de croustillance.
« Malty Whole Grain avec houmous, champignons portobello et poivron vert. Comme petit en-cas nutritif pour un pique-nique automnal dans les bois. » - Ellen
Le Belge redécouvre la boulangerie maison et opte pour des emballages durables
Le Belge aime le pain. Un pain complet tout frais dans la boîte à tartines, un pain au chocolat le dimanche, des bagels au saumon pour le brunch... Le pain est un indispensable sur notre table, au quotidien mais aussi pour les grandes occasions*. Aujourd'hui, notre amour pour le pain artisanal est plus fort que jamais. Le Belge achète 10 % de pain en plus chez le boulanger* et la boulangerie maison figure même dans le top 10 des tendances food de 2021*.
Les derniers chiffres de la consommation indiquent qu'à l'instar du pain, d'autres produits authentiques gagnent également en popularité, comme les graines* et le chocolat belge*. Leur origine naturelle, mais aussi leur goût et leur croustillance, leur valent leur place dans de nombreuses recettes contemporaines. On constate également un fort sentiment de communauté. Nous aimons acheter des produits chez les producteurs locaux. Nous optons alors pour des spécialités culinaires : la cuisine locale et la cuisine du monde - réalisée avec des produits locaux - ont toutes deux le vent en poupe*.
Par ailleurs, le consommateur manifeste un intérêt croissant pour les emballages durables. Il accorde de plus en plus d'importance à la mention du matériau et du mode de recyclage sur l'emballage*.
La marque belge Niamh développe et fabrique tous ses produits à Anvers. Avec ses 4 nouveaux mix, Niamh répond aux tendances alimentaires d'aujourd'hui. Un logo de tri, affiché sur le côté de l'emballage, mentionne son caractère 100 % recyclable.
Informations pratiques
Les nouveaux mix pour pain Niamh sont déjà disponibles chez Delhaize. Les prix sont compris entre 2,90 € et 3,45 €. Vous trouverez toutes les recettes ici et les tutoriels ici.
*Les sources sont fournies sur demande.